Endüstriyel mutfak ekipmanları sektörünün öncüsü İnoksan, 27–31 Mayıs 2025 tarihlerinde TÜYAP’ta düzenlenen HOSTECH by TUSİD Fuarı’nda unutulmaz bir deneyime imza attı. 436 metrekarelik standıyla fuarın en dikkat çeken markalarından biri olan İnoksan, bu yıl 300’ün üzerinde ziyaretçiyi ağırlayarak global alandaki etkisini pekiştirdi. Türkiye’den gelen ziyaretçiler toplam katılımcıların %35’ini oluştururken, en yoğun ilgiyi Suudi Arabistan, Rusya, Irak ve Mısır’dan gelen sektör profesyonelleri gösterdi.
Pişirme Teknolojisinin Sahnesi: İnoksan Standı
Ziyaretçilerin büyük bölümü pişirici ekipmanlar, bulaşık-yıkama sistemleri, fırınlar ve proje bazlı çözümlerle ilgilendi. Özellikle Inosmart fırını, gelişmiş teknolojisi ve yüksek verimliliğiyle fuarın ilgi odağı oldu. “5 Gün 5 Ülke, Sonsuz Lezzet” mottosuyla düzenlenen demo etkinliklerinde İspanya’dan Fransa’ya, Türkiye’den Meksika’ya uzanan özel tarifler, profesyonel şefler eşliğinde Inosmart ile hazırlandı.
Ünlü Şefler ve Etkili Söyleşilerle Güçlenen Fuar Deneyimi
İnoksan standı yalnızca ürün tanıtımıyla değil, içerik zenginliğiyle de öne çıktı. Ünlü Şef Rafet İnce, özel tarif ve sunumlarıyla Inosmart teknolojisinin gücünü sergilerken; sektöre yön veren isimlerin katılımıyla gerçekleşen söyleşi serileri büyük ilgi gördü.
Söyleşilerden öne çıkan başlıklar şunlardı:
· “Şefin Gözünden Verimli Mutfak” – Faruk Yardımcı (Executive Chef, JW Marriott), Şevket Cihan (Executive Chef, St. Regis), Emrah Orak (Executive Chef, Zumo) Gökmen Sözen ( Sözen Group CEO )
· “Misafir Deneyiminin Yeniden Tasarımı” – Ergün Demiray (YKB, Dedeman Hotels), Onur Tahincioğlu (YKB, Modern Restaurant), Nuri Develi (YKB, Develi) Gökmen Sözen ( Sözen Group CEO )
· “Veriyle Pişen Deneyim” – Serpil Aylin Erden (CRM & Büyüme Yöneticisi, İnoksan), Cenk Onur Ozan (COO, Cloud4Feed)
· “Şefin Tutkusu: Fırın” – Arzu Öztürk (F&B Direktörü, The Stay Hotels), Tuğçe Mirza (Executive Chef, Restoran Modern) Funda Güzelmeriç İnansal (Dude Table)
· “Markalar İçin Ekosistemin Önemi” – İlbay Şahin (Sous Chef, Soho House), Funda Güzelmeriç İnansal (Dude Table)
· “Mutfağın Dünü, Bugünü ve Yarını” – Murat Aslan (Şef), Tanju Başay (Projeli Satışlar Grup Müdürü, İnoksan)
İnoksan Satış ve Pazarlama Genel Müdürü Esra Batkın, fuara ilişkin yaptığı değerlendirmede şu ifadeleri kullandı: “Bu yıl HOSTECH’te yalnızca ürünlerimizi değil, vizyonumuzu da ortaya koyduk. Uluslararası ziyaretçi sayımızdaki artış, markamızın global ölçekteki bilinirliğinin geldiği noktayı açıkça gösteriyor. Sergilediğimiz bütünsel fuar deneyimi,sektördeki iş ortaklarımızın çözüm ortağı olma iddiamızı pekiştiriyor. Teknoloji, deneyim ve lezzeti bir araya getiren bir fuar geçirdik.”
İnoksan, HOSTECH by TUSİD 2025 ile sektöre yalnızca teknolojik çözümler sunmakla kalmadı, aynı zamanda bilgi paylaşımı ve ilham odaklı bir deneyim merkezi haline geldi.
