Boğaz ve tarihi yarımada manzarasına hakim konumu, modern mimari yapısı, şehir merkezine ve popüler alışveriş merkezlerine yakınlığı ile yerli ve yabancı misafirlerin öncelikli tercihi olan Renaissance Istanbul Polat Bosphorus Hotel’in Executive Chef’i Şenol Türkoğlu oldu.
İş hayatına Bodrum Marina Yacht Club’da başlayan Türkoğlu; sırası ile Vogue Restaurant, The House Cafe, Delicatessen Restaurant, Sumahan Hotel, Turkish DO&CO, Hilton Bomonti ve son olarak Renaissance Bosphorus’da sous chef görevinde bulundu.
Şenol Türkoğlu yeni görevinde, kendine özgü yenilikçi yaklaşımıyla gastronominin en seçkin örneklerini misafirlere sunarken, takım ruhunu ön planda tutarak ekibini ile yaratıcı bir ortamda çalışmalarına teşvik edecek.